Putovanje u Istanbul – šta videti (još)
Putovanje u Istanbul je uvek dobra ideja. Često mi dođe da samo odem u Istanbul, makar na jedan dan. Da prošetam, popijem turski čaj ili kafu i vratim se nazad. Putovanje u Istanbul donosi jedno potpuno novo iskustvo. Nešto što je toliko blizu, a u isto vreme daleko, slično i potpuno drugačije. Šta videti u Istanbulu (još), pročitaćete u ovom putopisu. Već sam pisao o jednom savršenom danu u Istanbulu, a link putopisa se nalazi u nastavku: “Istanbul u jednom danu”. Pisao sam o najvažnijim lokalitetima i nekim stvarima koje jednostavno ne smete preskočiti. Putovanje u Istanbul me je inspirisalo i navelo da napišem i ovaj putopis. U nastavku ćete saznati šta još to videti u Istanbulu i otkriti neka nova mesta za koja do sada verovatno niste znali. Istanbul je svet za sebe, cela planeta u jednom gradu. Putovanje u Istanbul će probuditi sva vaša čula.
Putovanje u Istanbul – praktične informacije
Za početak, neke informacije koje će vam sigurno biti od koristi. Od aerodroma do grada, odnosno do različitih lokacija u gradu, postoji javni prevoz. Nekoliko autobuskih linija vozi do više četvrti Istanbula, a organizacija je odlična. Na aerodromu kupujete kartu, sedate u svoj autobus i idete put grada. U pitanju je Havaist. Kako sam išao u decembru, moram napomenuti da vreme može biti veoma pomenljivo. Nekoliko dana je padala kiša, a onda je bio i sunčan dan, kao u sred proleća. Dakle, ako idete u Istanbul u ovom periodu godine, budite spremni na sve, od sunca, preko vetra, kiše ali i obilnih snežnih mećava.
U Tursku se putuje sa pasošem, jedino i isključivo. Vesti o putovanjima u Tursku sa ličnom kartom, zaboravite, bar za sada. Za prvo putovanje u Istanbul, uzmite hotel na Aksaraju ili Laleliju, za drugi odlazak priđite centru i lepim ulicama ispod Plave Džamije. Za svaki naredni preporučujem novi evropski deo grada. Ukoliko na aerodrom idete privatnim transferom, od Sultanahmeta je potrebno oko 45 minuta vožnje. Na aerodrom obavezno idite na vreme, jer gužve mogu biti neverovatne. Ja sam stigao oko 2 sata pred let i jedva sam uspeo da prođem sve procedure i stignem na ukrcavanje na vreme.
Šta videti u Istanbulu i koja su to mesta koja preporučujem
Za početak stari evropski deo: Beyazit, Çemberlitaş, Sultanahmet, Eminonu. Mesta u koja odem svaki put su i “Dervish Cafe 2” na nargile i čaj, zatim obavezno na nargile u okviru kompleksa Çorlulu Ali Paşa Medresesi, ali i na burek u malu pekaricu sa pogledom na Čemberlitaš. Kakav je to doručak bio! Kiša, poziv na molitvu se čuje, vreo burek, čaj, sediš uz ulicu. Savršeno! Uzmite baklave za poneti i prošetajte kroz Kapali Čaršiju, zatim ulicama oko Bejazitove džamije i Univerziteta i završte šetnju u džamiji Sulejmanija, u jednoj od najveličanstvenijih džamija u Istanbulu. Uživajte u pogledu na grad i divite se majstorstvu jednog od najvećih arhitekata Otomanskog carstva. Mimar Sinan je i danas neprevaziđen, a njegove građevine i dalje stoje i sećaju na vreme zlatnog doba carstva. Postoji legenda da ukoliko dođe do katastrofalnog zemljotresa, džamija se neće urušiti, već cela pasti u Bosfor.
Šetajte niz šine i dođite do Yeni džamije i Egipatskog bazara, odnosno pijace začina ili Misr Carsi. Miris i buka ove pijace pumpaju adrenalin. Očekujte da ćete ovde ostaviti puno novca. Sve miriše, sve je šareno i mislite da vam baš sve to i treba. Kupio sam čaj od pupoljaka ruže, pa su mi mnoga jutra tokom poslednjih par godina, počinjala dodirom Istoka. Ulice pored su malo drugačije. Ovde se prodaju sirevi, sudžuk, masline. Nemojte propustiti i domaću, tek samlevenu kafu, “Mehmet Efendi”. Nastavite dalje, malim ulicama kroz život lokalaca. Samo par minuta hoda vas deli od drugog lica Istanbula. Mahala je mesto koje nabolje oslikava svakodnevni život.
Za jedan doručak pojedite gozleme. Nađite restoran, sedite na pod uz mali okrugli sto, gledajte kako se prave i započnite dan uz ovaj turski specijalitet. Odlučio sam se da probam gozleme sa sirom i spanaćem. Preukusno je bilo! Pored nas su za sto sele Arapkinje. Koliko su lepe bile te žene, a jedna od njih je bila potpuno očaravajuća. To nije bila žena, to je bio anđeo. Prošetajte kroz Gülhane park, koji je lep u svako doba godine, posebno tokom proleća i festivala lala. Stari deo grada se završava brojnim pecarošima na Galata mostu, koji su postali zaštitni znak Istanbula.
Putovanje u Istanbul – Balat
Putovanje u Istanbul donosi boje i šarenolikost kultura. Balat je kraj koji ne smete propustiti. Nalazi se oko 4 kilometra od Galata mosta. Kraj izgleda prelepo i verovatno ste do sada videli puno fotografija na kojima su šarene kuće i zgrade, kaldrma i boje. E, pa to je taj kraj. Obiđite grčki Univerzitet, posmatrajte grafite i murale, stare kuće u jarkim bojama. Ovde nije bilo puno turista pa sam uspeo da doživim Balat još lepše. Video sam i puno modernih Turkinja, Turkinja potpuno pokrivenih, Turkinja u crnom, izuzetno lepih devojaka. Milsim da je mokra kaldrma dala neki poseban pečat ovom danu. Isto tako i strme ulice, mačke, veš koji se suši okolo. Posebno su zanimljivi kafići i neobične radnje. Balat je mozaik grada. Mesto gde vekovima žive i mešaju se Jermeni, Grci, Turci, hrišćani, muslimani i jevreji, ali i mnogi drugi. Neke od kuća su stare gotovo 200 godina!
Taksim, İstiklal, Karaköy
Pre i posle izlaska prija pojesti nešto jako. Doner na loju, ne može bolje. Inače, posle ovog gastronomskog putovanja, sve stvari u koferu su mi mirisale na loj i hranu. Ne žalim se i mislim da je putovanje bilo uspešno. Nego, da se vratim izlasku. Ukoliko želite nešto tradicionalno i tursko, a opet jako živo i veselo, predlažem Cicek Pasaji i Nevizade Sokak. Ovde je doslovno eksplozija života. Puno je restorana, barova, kafića, kafana. Muzika svira, pljušti kiša, gužva je. Jako intenzivno mesto, za svaku preporuku. Muzika je glasna, jede se, pije, čuje se i muzika sa zvučnika. Mešavina svega. Grickalice koje idu uz pivo se doplaćuju.
Seli smo za sto sa Turcima. U restoranu pored se čuje presmešan glasan osmeh. Ovde je potpuno legitimno da se posle piva i tekile popije čaj. I kad se sve smiri, stiže dečko sa toplim čajem. U kafani pored ogromni Turčin razbija sve pred sobom, prevrće sto. Kreće opšta tuča, prava kafanska. Mi sedimo, pijemo piće i uživamo u svemo što smo te večeri doživeli. Drugačiji puls grada se oseća u četvrti Karaköy. Karakoj je zanimljiv i svakako predlog za veče u Istanbulu. Puno je barova, kafića, ljudi, a ovaj deo grada je posebno omiljen među mladima. Topla preporuka!
Beşiktaş i Ortaköy
Beşiktaş i Ortaköy možda nisu na spisku prioriteta za prvi dan boravka u Istanbulu, ali za prvi dolazak u ovaj grad, moraju biti. U ovim četvrtima grada nalazi se puno lokaliteta, među kojima su svakako Dolmabahče Palata, najpoznatiji hoteli, jedna od najlepših džamija u Istanbulu, i još toliko toga. Uzmite đevrek i sok od nara i krenite u istraživanje. Imao sam priliku da uđem i u jedan od stanova u ovom kraju. Iznenadila me je slika Ataturka na ulasku u zgradu. Čitav deo grada je jako živ, puno je studenata, urbano je. Ima dosta grafita i murala. Ovaj dan ću pamtiti i po tome što sam počeo da pijem gorku kafu. Ukoliko vam treba tattoo majstor u Istanbulu, mogu da predložim Ritual Inq. Ne pitajte kako znam.
Došlo je vreme i za sledeću lokaciju. Stižem do, možda i najlepše džamije u gradu, Ortakoy džamije. Moćna je i pravo remek-delo. U pozadini je i most koji spaja Evropu i Aziju. Kombinacija je istoka i zapada a puno je i evropskih uticaja. Unutrašnjost je grandiozna. Oslikana je, tepih nikad mekši, toplo je, mirno. Ljudi se mole, sunce ulazi i dosta je svetlosti unutra. Izgrađena je u 19. veku a jedan je od najlepših primeraka fantastičnog pravca u umetnosti. U pitanju je otomanski barok.
Azijski deo Istanbula – Üsküdar i Kadıköy
Prvi put sam se vozio metroom ispod Bosfora! Zamislite koliko je prelazak iz Evrope u Aziju, ispod nivoa mora, po samom morskom dnu, krupna stvar za nekoga ko je opčinjen geografijom. Od stanice Sirkeci Marmaray Station do Üsküdara potrebno je samo par minuta. Azijski deo je deo gde ljudi žive i potpuno je magičan. Putovanje u Istanbul će nakon tog izleta biti potpuno. Baš prija šetnja uz Bosfor, plava voda, vetar, miris soli i joda. Uputio sam se ka kraju koji je postao poznat jer je lokacija za snimanje mnogih turskih serija. Dobrodšli u Kuzguncuk. Kraj je pun starih kuća divnih boja. Uzmite i sutlijaš za poneti i šetajte ulicama, ispod drvoreda, kroz jedan drugačiji Istanbul.
Puno ima i zanimljivih kafića. Arhitektura fascinira. Došao sam i do grčke crkve i jednog super starog automobila. Videćete sigurno i u uglu prozora, oči neke radoznale bake. Prolazim pored kuća i vila i vraćam se u luku. Već sam pominjao promenljivo vreme u decembru, pa su me posle vetra i sunca dočekali i kiša i ledena kiša i olujni vetar. Odavde se pruža pogled na Devojačku kulu i evropski deo grada. Preporučujem da se vratite brodom ili trajektom u luku Kabataş. Odatle postoji jedna stanica metroa kojom dolazite do trga Taksim.
Putovanje u Istanbul i stvari koje se pamte
Putovanje u Istanbul su za mene momenti koji donose toliko sreće i koje pamtim. Ovo je moj grad i jedan je od gradova u koji bih se preselio bez puno razmišljanja. Nikad neću zaboraviti sobu u hotelu! Zlatni detalji, fotelje, lusteri i krevet. Ćilim na podu, sve sija, kraj nikad bolji, ekipa u hotelu strava, posbeno Kadir, momak koji radi na recepciji. Ovo je bilo pravo sultansko iskustvo, osećao sam se kao svoj na svome. Uvek se iznova oduševim fotografijama ispred nargila bara na kojima je moja grupa od pre nekoliko godina. Asocijacija na Istanbul su i lagane jutarnje kafe uz zvuke otomanske muzike i galebovi. Mislim da ova pesma može biti dobra pozadina za čitanje ovog putopisa.
U jednom kafiću sam upoznao konobara, dečka koji se zove Abu Bakar. Tada je imao samo 18 godina, ali životnu priču ozbiljnog čoveka. On je u stvari veliki čovek. Poreklom je iz Avganistana i davno je pobegao u potrazi za boljim životom. Pobegao, znači odvojio se od porodice i napustio Iran zarad višeg cilja. Njegov brat Mustafa se ženio, ali on nije smeo nazad. Kaže da bi sav njegov trud bio uništen. Heroji su svuda oko nas. A evo i korisnog broja, 20, koji se na turskom kaže “yirmi”. I ovde ljudi imaju lepe oči.
Do sada sam u Istanbulu bio desetak puta, ali to mi nije dovoljno. Uvek fali još i ma koliko puta bili i koliko dugo ostajali. Zanimljiva je činjenica da još uvek nisam posetio jedan od najpopularnijih lokaliteta. Ali, sa druge strane, imao sam tu sreću da upoznam život u ovom gradu. Nadam se da sam i vama uspeo da prilibližim Istanbul i da će sve ovo biti od koristi prilikom vašeg putovanja. Do tada, čitajte i ostale putopise iz Srbije i sveta. U odeljku “Svet” postoji još nekoliko putopisa iz Turske, iz Mesopotamije i letovališta u Antalijskoj regiji. Perce vas vodi u Istanbul, i otkriva sve lepote Turske.
Autor: Petar Sretenović